Torta Helada de Manjar…una dulce creación
17 de noviembre, 2011
Aunque nunca se ha establecido quien es el verdadero creador de este maravilloso dulce que nos provoca felicidad cada vez que lo probamos, creo que es uno de los buenos inventos de la pastelería… Su textura suave y su sabor azucarado convierte una simple preparaciones en deliciosas creaciones dulces, como los inconfundibles alfajores, los panqueques celestinos, que siendo la masa de estos tan simple, queda especialmente rica si agregamos un poco (aunque yo prefiero en harta cantidad) de este “dulce de leche”.
El motivo por el cual esta vez quise hablar de el manjar, es para presentarles una de las buenas y halagadas creaciones de La Clásica…. La Torta Helada de Manjar y Praline, que nació por el fanatismo de nuestras chefs por el manjar, tratando de encontrar una buena receta, se les ocurrió destacarlo con esta preparación, que ha dejado a más de uno de nuestros clientes extasiado cada vez que la ha probado.
Por este motivo quisimos incluirlo en nuestra carta de postres a pedido, para que puedan deleitarse cada vez que quieran y no tengan que esperar que lo ofrezcamos para el menú.
Disfrútenlo tanto como lo disfrutamos nosotros.
